＃５【お粥生活③あずき粥】
疲れた胃腸には
やっぱりお粥
今日はみんな大好き！？あずき粥
私は大好きです(｡･ω･｡)ﾉ♡
本日のメニュー：あずき粥／ずり塩焼き
いつものズボラメニューですね。
今日も簡単クッキング！！！
ご飯をたっぷりのお水で炊いて白粥を作ります。
そこに投入するのは
ゆであずき缶！！
まぜまぜしてしばらく炊けばできあがり♬
ずりの塩焼きはホント焼くだけなんですねww
ズボラな私ですが一応 お酒で蒸し焼きしますよ～
お酒封印してたけど今日はビール1本だけ飲んじゃおー🍺
お読みいただきありがとうございました🌷
#4【お粥生活②定番メニュー七草がゆではありません】
年末年始の暴飲暴食！！！
毎年わかっちゃいるけど やっちゃいます
そしてその後、毎年恒例のお粥生活突入です
第２弾
正直に言います。七草がゆではありません(笑)
すいません(^^;)
1月7日の朝に食べるとされる七草がゆ
今はスーパーでセットされたものが売られてますよね
近所のスーパーでは数量限定販売だった為
今年は買えませんでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
今日は気分だけ七草がゆを楽しもうってことで
なんと！！！二草粥
白菜と水菜のみの塩味二草粥
冷蔵庫の残り野菜。。。（鍋の残りですね(^^;)
意味をなしていないけど気分だけね～
来年は早めに買いに行こうっと！！！
お読みいただきありがとうございました🌷
＃３【お粥生活①今日はカボチャ粥】
年末年始の暴飲暴食！！！
毎年わかっちゃいるのにやっちゃいます
そしてその後、毎年恒例のお粥生活突入です
１日目/カボチャ粥
キムチとほうれん草のナムル
これ正直言って「カボチャ粥もどき」です(笑)
レシピなんてカッコいいものはありませんが
【作り方】
カボチャを1㎝幅にカットします（大体でOKです）
柔らかくなるまでお出汁で炊きます
そこにご飯を入れてお水を足してカボチャをつぶしながら
炊き続けます♪
それだけです！！
カボチャ自体が甘いので特に味付けはしてません（あしからず）
本当はミキサーにかけたりして丁寧に作るようですが
お鍋１つで完結しちゃうズボラメニュー大好きです💛
サイドメニューにキムチとほうれん草のナムル
お酒もしばらく封印です(笑)
とっても簡単に出来るのでぜひお試しあれ
お読みいただきありがとうございました🌻
#2 【お部屋探しの奇跡】
水道代込み¥42,000-／6畳１ルーム。私がこの部屋に決めた理由。
お部屋探しって色々迷ったりしますよね？
以前の住まいは、そこそこ広くて綺麗なマンションでしたが、
ある時期から良くないことばかり起き 引越しを決意…
そして実は私、引越しすることを決めてから
毎日していたことがあります。
「神様、次はどうかステキな場所に導いてください！」
切実に毎晩ベランダで何度も何度もお願いしてました(笑)実話です。
不動産屋を決め、要望等を事前に打ち合わせをして3件まで絞り込み
いざ内覧に行く日の朝、担当の営業さんが言いました
「ちょっと待って下さい！もうちょっと探したいんです！！」
待つこと２０分。。。「ここ、いいと思います！」
希望していた沿線でもなく、階段で4階
「う～ん」と思いながらとりあえず見に行くことに
階段を上りドアを開けると、ベランダから光が差し込み とっても明るい部屋でした。 そしてそのベランダが１ルームにしては広めの３畳！！
「いいじゃないですか✨✨ここにしようかな！？」
そして下に降りた時に気づいたのですが
なんとそこにはすぐ隣に神社があったのです。”神様”
もちろん即決
すご～く有難い嘘のようなホントのはなし
この部屋に住んでから素朴ですが充実した毎日を送れています。
お気に入りのベランダでご飯を食べる
そのお話は、また次回🌹
お読みいただきありがとうございました。
＃１【ITスキル０からの挑戦！】
ITなんてわかんない49歳シングルマザーがブログに挑みます！
末っ子の結婚を機に家財道具を処分して
最小限の荷物と共に１Rで初めての一人暮らしを体験中！！
何もしないまま老いてゆくのはイヤ！何かしたい！
ブログやってみた～い！！そんな単純な動機です(笑)
わからなければ。。。
①わかる人に聞けばいい
②自分で調べる
大丈夫。なんとかなる。
な～んてのんきなことを言ってる私にも
昔は色々ありました。そんな私の今までとこれから。
お料理やお酒
趣味であり仕事でもあるお裁縫のこと。
49歳シングルマザーの素朴な日常を発信していきたいと思います。
ここまで読んでいただきありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします😊
いつもありがとう💟
20210113 capricornnewmoon☽
